珍味       このわた  長芋短冊  木の芽 
 
風林盛り器 
一の重 
御先附     養老寄せ 海老 雲丹 銀杏 酢橘 飛っ子ジュレ 
 
御造里      紀州バチ鮪  山崎鯛  剣先烏賊 蒸し鮑 赤海老 　季節のあしらい   地醤油 
 
二の重 
焼肴       鰆柚庵焼き 川海老艶煮 煮玉子 菊蕪 
 
酢の物      鯖、サーモン合わせ生鮨 蛸 貝柱 蛇腹胡瓜 レモン  土佐酢 
 
御椀盛り  子持ち鮎煮浸し  赤蒟蒻 小陸蓮根  振り柚子 
 
煮鍋     海鮮鍋 ロブスター 松茸 三つ葉  酢橘 
 
強肴       海老天と豌豆の玉子とじ鍋  粉山椒 
 
御寿司    握り寿司  白身 鮪 海老 鰻 玉子  巻き寿司  寿司がり 
 
御美寿物   マスクメロン オレンジ 巨峰